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你所不知道的製香方法

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你所不知道的製香方法

發布日期:2017-09-22 作者: 點擊:


“香方”指玩香家克己香品之方。前史上有許多醫藥書本有用香看病之藥房,更有製“願香”商家之簡略配香方。而品香、玩香家之香方皆是久耽於此道,又有深厚香品常識,加之實踐中領會,才有私家製香之秘製香方,《香乘》等古籍中載有許多香方即屬於此類。


  古人用香伊始,並無所謂“製香”,即唯運用天然生成之香料(包含香木、香草、香果、香脂等植物香及動物所生成之香)。


  一縷好香,往往是參照各朝香譜古籍,重複諧和幾十甚至上百種香料製成,香味古拙醇正。一起,在傳承古方基礎上更契合現代人審美興趣,靜心感觸香韻,能有穿越到前朝夢境般的感觸。


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  《陳氏香譜》卷一“合香”條:“合香之法,貴於使眾香鹹為一體。麝滋而散,撓之使勻;沉實而腴,碎之使和;檀堅而燥,揉之使膩。比其性,等其物,而高低如醫者,則藥使氣味各不相掩。”

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  “製香”是人們發現單一味香品時固有其樸實、天然之美,但偶因二中或數種香料雜於一時,其香氣的層次、混合後的共同都有另一番境界,所以有人把各種香料混合與沉香之類單品香一起運用,構成“複合香”。


  初期還談不到“製”字,僅僅偶爾混合,並未成為製式香方。再久之,發現某些香料宜與某些香料合作,或溫、清同用,或濃以辛釋,或清以厚充,或厚以涼衝等等。開端就香品之“性”分而補益。當然,這和中醫藥的配伍有必定聯係。所以“香方”和藥方相同運用形成了。再以香品的運用方法操作成“製香”。


  天然香料製得的熏香不僅能驅蟲避穢、寧神定氣,還能製作高雅清麗的空氣,有助於文人席間怡情助興。現代合香更是如此,結合了多種香品的共同成效,如沉香的通經絡開竅和檀香的安神定氣,能提神醒腦、消除疲勞,也能讓浮躁的心變得踏實。


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