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關於沉香和沉香木的區別

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關於沉香和沉香木的區別

發布日期:2019-10-21 作者: 點擊:

在很多人印象中,沉香和黃花梨一樣是一種名貴的木材,這種認識正確嗎,沉香和沉香木是一回事嗎?

 

沉香木


沉香和沉香木性質完全不同,而且價格差別巨大。沉香木是所有可以分泌香脂的橄欖科、樟樹科、瑞香科、大戟科四科植物的總稱(也有書籍稱沉香木為瑞香科樹木的總稱)。據有關資料顯示,僅瑞香科中能夠結香的樹木就有十八種之多,產於中國、越南、馬來西亞、印度尼西亞等地區,目前中國有十六種。沉香則是這類香科樹木在受到人為傷害或雷劈、蟲蛀、風折等天然損傷後自我修複過程中分泌出的油脂,再經真菌感染及一定年份的醇化而凝結的物質,散發迷人香氣。李時珍《本草綱目》中稱沉香香氣入脾,去惡氣,清人神理,諸氣調中,補五髒、止咳化痰,暖胃溫脾,益氣壯陽,通氣定痛……具有珍貴藥用價值。


很久以來,人們習慣地把可產沉香的樹木也稱為沉香,其實沉香是樹脂與真菌變生的植物類香料,本質上已經不屬於木材。而沉香木則是可以分泌這種油脂的樹木的心材。沉香木的心材因生有油脂腺所以也稍備沉香的色澤和輕微的香氣,但並非流脂結醇的成熟香體,所以仍屬木材。


不過,現實中大量存在的,確實是一些半香半木的“沉香”。就是油脂分泌後尚未結香或結香時間太短,木材還沒有變成真正的香體,但已有了油脂的浸滲,這就形成了沉香與沉香木界限不清,良莠難分的痼疾。市場上賤賣的“沉香”更多是沉香木或某種類似沉香木花紋的木材,再浸入仿沉香味的化學油脂而製成的假沉香,占了大眾沉香市場相當大份額。


曆史上的沉香工藝品隻有小件雕器,沉香是不能做成家具的,家具載人置物,必可承重,非沉香所能勝任。凡做成大件家具的所謂“沉香”,恐怕隻能是沉香木而已。雖然曆史上有不少用沉香或沉香木雕刻的小件陳設器,但沉香主要的功能並不是製器,而是入藥或炙聞。


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